6.另取一锅 ，中西汁烩转小火 ，结合烧热后下入杭椒丝 ，版本加半勺盐，常菜黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳牛肉200克 、中西汁烩嫩肉粉3克 、结合盐1小勺 、版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩加入半勺盐、结合料酒5克、版本煸干水分 ，老抽适量 、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，
原料 ：杭椒8个 、油50克 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，
料酒和老抽，